La región vinícola de Cowra. se encuentra en la región de Central Ranges de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Pig In The House y Domaine Brokenwood. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Cowra son Cabernet-Sauvignon, Chardonnay y Mourvèdre, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Cowra suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, fruta (de árboles frutales) o evolución (envejecimiento). En la boca de Cowra es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 10 de fincas y châteaux en la de Cowra, que producen 27 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Cowra van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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